Day 043 - DAS Dinner

Jaja ... so schaut's aus ... Donnerstag is ... somit steht ICLC - Icelandic Language and Culture (Isländisch) am Programm ... und da haben wir uns einen kulturellen Film hineingezogen. Dieser heißt 'Íslenski Draumurinn' (='The Icelandic dream' oder 'Der isländische Traum). Dabei ging es um einen Isländer, der Zigaretten importiert hat und verkaufen wollte, aber leider an seinem Traum scheiterte.

Dann am Abend war es soweit ... Útgardur 2 lädt zum Essen ein!!! DAS große Event namens Dinner!! Alle Gäste haben sich scho volle auf den Abend gefreut. Angelika und ich kochten für 10 Leute Palatschinken gefüllt mit Faschiertem und sehr guten grünen Salat.

Angelika beim Herd

Palatschinke m Salat am Teller

Dazu gab es natürlich österreichischen, wachauerischen, unterloibnerischen Stierschneiderwein!!! Und allen hat er selbstredend geschmeckt ;) Und de Visitenkarten san a wegganga wie de warmen Semmeln :) Liebe Familie, ihr werdet wohl bald Post in Form von Bestellungen bekommen ;) hehe ... Also nehmt euch in Acht!!


Die Gäste warten gespannt auf die Nachspeise, die von Julia serviert wird

Wie hieß die Nachspeise noch gleich?? Hm ... sie hieß Amaretti-Himbeer-Creme ... das Rezept findet ihr auf 'derStandard'-Seite

Julia muss der Nachspeise noch den letzten Feinschliff verpassen, bevor wir ihr Dessert kosten dürfen ... und ich kann euch sagen, es war echt sehr, sehr gut!!

Mehr Fotos von diesem perfekten Dinner findet ihr >>> hier <<<